夏井景子のインスタグラム(natsuikeiko) - 1月24日 13時39分

ここ最近のお気に入りスープ
オオゼキでたまに売られている豚軟骨と、大きく切った大根、ネギ、生姜、ひたひたの水、塩、酒、醤油とみりんを少し圧力鍋にかけて噴いたら30分くらい
圧が下がったら白菜も加えて少し煮て
豚軟骨から美味しい出汁が出て立派なスープになってくれる?軟骨も柔らかくなって美味しい✨
仕上げにブラックペッパーを

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