二宮歩美のインスタグラム(ninomiyaayumi) - 1月24日 13時56分

『馬肉のレアステーキ』
美味しくてヘルシーで簡単過ぎる?
最近は冷凍庫の中に馬肉をストックしていますが何かと便利?

今回は馬刺しのミスジ部分を使用?
袋ごと水につけ簡単に解凍したら塩を振って強火で表面を焼いたら一口サイズにカットして盛るだけ?

後はブラックペッパーやバターを乗せたり軽く焼いた野菜を添えれば出来上がり?

豚や牛よりもさっぱりしていて罪が軽い感じがしますよ?

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