テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月27日 19時00分
【ぴったりぎっしり!】キャラメルバナナタルト?⠀
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■材料⠀
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バナナ 5本⠀
バター 50g⠀
きび糖 100g⠀
シナモン 5g⠀
カスタードクリーム 50g⠀
パイシート 1枚⠀
アイスクリーム 適量⠀
ミント 適量⠀
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■手順⠀
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1. バナナを出し、2本を半分にカットする。⠀
2. フライパンに砂糖を入れ煮立たせ、カラメル色になったらバターとシナモンを入れ混ぜる。⠀
3. バナナを入れ、�キャラメルソースに絡めたらケーキ型に敷き詰めていく。⠀
4. 3の上に固めに作ったカスタードクリームを入れゴムベラでならす。⠀
5. パイシートを敷き詰め、200℃のオーブンで20分焼く。⠀
6. カットしてバニラアイス、ミントをトッピングして完成。⠀
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2019/1/27