デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 2月2日 11時04分
フルフルでトゥルン♪
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こんにちは、牛原琴愛です。
今日は「デルモンテ バナナ26%」で作るプリンをご紹介!
甘みは「デルモンテ バナナ26%」だけで十分。ピューレ状のバナナがフルフル、トゥルン♪とした口当たりにしてくれます。ホイップクリームをのせて、輪切りのバナナをのせたら、仕上げにココアパウダーをふって出来上がり!バナナ好きにおススメのスイーツです!
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【バナナプリン♪】
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《材料 プリンカップ4個分》
デルモンテ バナナ26% 1カップ
牛乳 1カップ
粉ゼラチン 5g
バナナ 1本
ホイップクリーム 適量
ココアパウダー 適量
ミントの葉 適宜
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《つくり方》
①粉ゼラチンは、大さじ2の水(分量外)を加えて混ぜ、ふやかしておく。バナナは、5mm程度の輪切りを8切れ取り、残りはフォークの背でつぶしてピューレ状にしておく。
②鍋に牛乳を入れて軽く温め(50~60℃程度)、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
③②の粗熱が取れたら「デルモンテ バナナ26%」とピューレ状にしたバナナを加え、容器に分けて、冷蔵庫で冷やし固める。(2~3時間程度)
④ホイップクリームと輪切りにしたバナナをのせ、お好みでココアパウダーをふって、ミントの葉を飾る。
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2019/2/2