池田莉子のインスタグラム(ricoikeda) - 2月4日 14時09分

簡単薬膳ごはん🌾
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▫️和漢食材のヘルシーご飯
お米は、美味しいお出汁と一緒に乾燥した
高麗人参、枸杞の実、ナルコユリ、イズイを
一緒に炊くだけで簡単薬膳ご飯に🍚
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▫️ 冬に弱りやすい［腎］に働きかける鱈
鱈はタッパーに入れて茅乃舎の出汁パックの
中身とお酒をかけて四分レンジでチンするだけでの
五分で出来ちゃう蒸し魚♡
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▫️良いお味噌で🥢
津久井在来大豆のお味噌
しっかり熟成された濃い色のお味噌でとても美味しい
お味噌汁が作れて感激。。
ネギやニラなど寒さを吹き飛ばす食材や、
五臓の働きが弱っている時におすすめの舞茸🍄
を入れています。(具材は大きめ😋)
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▪️朝晩の温度差も、室内と外での温度差も激しく
身体が疲れやすく冷えやすい時期なので少しでも
食材選びや食べ方の参考になれば嬉しいです🙏✨
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