Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 2月5日 16時00分
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【離乳食】
「鶏と長ねぎの照り煮」
(完了期:12~18ヶ月頃)
【材料】 1食分
・鶏もも肉…20g
・長ねぎ…20g
・昆布だし…100ml
・砂糖…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1/4
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
【手順】
1. 鶏もも肉は皮と脂肪を除き、7~8mm角に切る。
2. 長ねぎはみじん切りにする。
3. 鍋に①・②・昆布だしを入れ、柔らかく煮る(中火8~10分)。
4. 砂糖・しょうゆを加え、味をととのえる。
5. 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
6. 器に盛り付ける。
#babilyfood12_18 のレシピはこちら
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2019/2/5