一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 2月8日 23時37分

あまりがちなスパイスで簡単料理。

春の気配♡
ほたるいかとクミンの生姜炒め。

ほたるいか 100g
しょうが 2片千切り
クミン粒 小1/2
すりおろしにんにく小1
サラダ油 大1杯
醤油 大1/2杯
ブラックペッパー少々
レモン汁 小さじ1杯

サラダ油とクミンを熱し、香りが出たらホタルイカを加え、醤油としょうがを加えてサッと炒めるだけ。
ペッパーとレモン汁を散らして完成。
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