甘のインスタグラム(sweet_ama1113) - 2月10日 13時48分

Patisserie Cacahouete Paris - Instagrammers Gourmet

【甘塩ほろ苦バランス絶妙の度:★★★★★】
お店:Pâtisserie Cacahouète Paris
スイーツ:ショコ プール キャラメル
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とにかく味のバランスがめちゃくちゃ良い❗️
チョコレートとキャラメルだと味濃いめの重たいケーキを想像するが、バランスが良いので普通に食べれてしまう✨
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何が塩っ気を生み出しているのかというと、間に入っている生キャラメル。
普通キャラメルと言ったらムースじゃないですか。
ムースも入っていますが、その上にとろーりと流れる生キャラメル❗️
こいつが塩っ気とコクを出すんですよ✨
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そして下の生地。
これパリパリしながら、塩っ気を出してくれてます。
これがチョコレートムースの甘さ・ほろ苦さと混ざるとたまりませんよね❤️
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とにかくPâtisserie Cacahouète Paris独創性もすごいし、味のバランスが神的に良い❗️
ぜひ機会があったら召し上がってください✨
(ブログ紹介:×)
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#カカオエットパリ
#ショコブールキャラメル
#中目黒
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