手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 2月13日 22時23分

【poppy seeds 是枝錬太郎『芽吹き展』at soel 2/15 - 2/17】
今週末2/15（金）より、poppy seeds・是枝錬太郎さん(@rentaro_koreeda )の寄せ植えの展示販売会『芽吹き展』がはじまります。1階・菜花（なばな）では、3日間限定でスペシャルメニューをご用意しました。展示と合わせて、カフェでのお食事もぜひお楽しみください。
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〜 春の芽吹きランチコース（前菜・メイン・デザート）〜
是枝さんの作品をイメージした、「芽吹き」と「春」をテーマにしたコースメニュー。メインは『鱈（たら）と春野菜のグリル　レモンバターソース添え』です。塩胡椒で下味をつけたシンプルな鱈のグリルは、レモンバターソースと絡めてお召し上がりください。芽キャベツ、新じゃが、菜の花、ペコロスの繊細な甘みとほろ苦さは、春野菜ならではの美味しさ。そのままの旨味を味わったあとは、ソースを合わせるのもおすすめです。
※11:00〜 提供。数に限りがございますので、売り切れの際はご了承ください。
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▶︎詳細は、プロフィールページのリンク「手紙社公式Webサイト」EVENT INTRODUCTION内「是枝錬太郎 芽吹き展」へ
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【poppy seeds 是枝錬太郎「芽吹き展 vol.6」】
会期：2019年2月15日（金）-2月17日（日）
時間：11:00 – 18:00
場　所：soel（ソエル）
住　所：東京都調布市下石原2-6-14 2階
tel.：042-444-5572
作家在廊日：2/15、2/16、2/17
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