北澤宏美さんのインスタグラム写真 - (北澤宏美Instagram)「- おいしいごはんとお酒のおかげで会話も弾むし、笑いすぎて顔腹痛い長文なので休憩中にでもぜひ🙇🏻‍♀️ ・・新丸ビル7Fの〈丸の内ハウス〉９店舗で『HOUSE JOURNEY JAPAN vol.3』開催中丸の内ハウスがめぐる食の旅、第３弾は「福島県」わたしの生まれた福島県！が舞台なだけにこれは愛すべくイベント浜通り！中通り！会津！３つのエリアを有する福島県の美食を求め現地へ向かったシェフおいしい食材を使ってアレンジされたメニューと選りすぐりの日本酒をたんまりいただいてきました◎ ・・伺ったお店は『SO TIRED』さんオススメされた美味しすぎる2品と日本酒・【中華式平目の刺盛り】中国では刺身を食べる際のパーティー定番メニュー中央に新鮮な相馬の平目と回りには薬味全体にソースをかけて豪快に混ぜて食べるのだそう特製タレには干しエビが入っていて平目と薬味絡ませ口に入れた瞬間至福💜 ・【中華川俣シャモローストのソバ粉クレープ添え】そのまま食べるも良し、北京ダックのようにクレープに巻いて食べるも良し説明だけでも食欲そそる福島ブランド地鶏川俣シャモ噛むほどに旨みすごしっっ焼いた時にでる旨み含んだ脂をソースにしたこの特製タレも持ち帰りたいくらい旨旨お料理と一緒にいただいたお酒【純米酒國権】日本酒詳しくはないですが飲みやすいしおいしい！お料理との相性もバッチリ気づけばグラスはすっからかん🤦🏻‍♀️ ・さすが「食の宝庫福島」 2軒目のお店「沢村」さんもおいしかったな🙆🏻‍♀️ ミヤと２人幸せに出来上がって帰りましたみなさんも是非是非行ってみてください💁🏻‍♀️ 3/3までやってるそうですよ #丸の内ハウス#marunouchihouse #丸の内　#marunouchi #福島県 #美食の宝庫 #さんぷく#中通り生まれ#ひろみやれ」2月15日 10時38分