武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 2月16日 11時34分

今日の朝ごはん。
Costcoで買った安納芋でポタージュ🍠
皮に栄養が沢山あるので皮ごと😋
自然な甘みが体にしみる〜〜
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スーパーで見かけるのは小さいジャガイモサイズなのに高い。。。
Costcoのはしっかりした大きさでいっぱい入ってて800円しなかったはず！
実は今回でリピート2回目です❤️
アルミホイルで巻いてオーブンでじっくり低温で焼いて、おやつに食べたりしてるよ。
（焼いたのを一旦冷凍すると更に甘さが増すみたい！一気に焼いて冷凍保存しています。）
食物繊維が豊富だからお通じもよくなるし、最近さつまいもダイエットが話題みたいだけど、このおやつなら罪悪感も無いし一石二鳥。
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