『鶏と大根のさっぱり煮』 ———————————————————— レシピに関するご質問はアプリでお待ちしております? アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：40分費用：400円程度 . お酢でさっぱり仕上げた、鶏と大根の煮物はいかがでしょうか。大根に鶏もも肉の旨みがよく染みこんだ、ごはんにぴったりのおかずですよ。お好みでにんじんやきのこなどの野菜を足してもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前大根　200g 鶏もも肉　200g . ----- 煮汁 ----- 水　300ml 酢　50ml しょうゆ　大さじ1.5 料理酒　大さじ1.5 砂糖　大さじ1.5 すりおろし生姜　小さじ2 顆粒和風だし　小さじ1 . サラダ油　小さじ2 小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】大根は皮をむいておきます。 1. 大根は1cm幅の半月切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. 中火に熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れて炒めます。鶏もも肉の色が変わったら、1と煮汁の材料を入れて強火でひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。 4. 蓋をして大根が柔らかくなるまで中火で30分程煮込みます。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてますね！作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。 ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #鶏もも #大根 #dinner #晩ごはん #夜ごはん #ディナー #夕食

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/02/16 18:00:49