ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 2月26日 18時14分

2月9日(土)、Bean to Bar コミュニティのためのオープン・ラボ「ダンデライオン・チョコレート Bean To Bar Lab 蔵前」を正式オープンしました。Bean to Bar Labは、Bean to Bar を一緒に学び、愉しみ、そしてコラボレーションを実現するためのオープン・ラボです。

Chocolate 101、Chocolate 201など定番のチョコレート ワークショップはもちろん、クラフトシーンを牽引する様々なメーカーとコラボレーションし魅力的なイベントプログラムをご用意いたします。

また、わたしたちが世界中より直接輸入するカカオの生豆、自社ファクトリーで製造しているチョコレート原料の使い方をご案内するオープンな場を設けることによって、新たなコラボレーションを生み出すためのインキュベーション的な役割も果たして行きます。

このラボを通じて、Bean to Bar をより実践的で身近なものとして感じて頂くこと、そしてコミュニティをより愉しく豊かにすることを目指しています。


@ericwolfinger


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