テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月8日 15時19分

【ふわわん♡】ゆめかわコットンキャンディーピザ☁️⠀⁣⠀
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■材料⠀⁣⠀
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ミックスベリー　100g⠀⁣⠀
モッツァレラチーズ　70g⠀⁣⠀
クリームチーズ　50g⠀⁣⠀
マシュマロ　20g⠀⁣⠀
ジンジャーはちみつ　適量⠀⁣⠀
ドライストロベリー　適量⠀⁣⠀
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《ピザ生地》⠀⁣⠀
強力粉　150g⠀⁣⠀
塩　小さじ1/2⠀⁣⠀
砂糖　大さじ1⠀⁣⠀
ドライイースト　3g⠀⁣⠀
オリーブオイル　大さじ1⠀⁣⠀
ぬるま湯　50ml⠀⁣⠀
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《わたあめ》⠀⁣⠀
カラーシュガー　小さじ2⠀⁣⠀
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■手順⠀⁣⠀
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【事前準備】⠀⁣⠀
・ピザ生地を作る。⠀⁣⠀
・ぬるま湯以外の材料、ぬるま湯を半量入れて混ぜる。⠀⁣⠀
・手ごねして、生地のかたさを調節しながらツヤが出るまでこねる。⠀⁣⠀
・濡れ布巾をかけて30分発酵させる⠀⁣⠀
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1. わたあめメーカーにカラーシュガーを加えてわたあめを作る。⠀⁣⠀
2. ピザ生地にクリームチーズを塗り、チーズ、ミックスベリー、マシュマロを乗せる。⠀⁣⠀
3. オーブンで200℃15分焼く。⠀⁣⠀
4. わたあめを乗せてドライストロベリーを散らし、温かいジンジャーハニーをかける。⠀⁣⠀
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