みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 3月14日 21時03分
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きょうも1日おつかれさま☻
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・カジキの竜田揚げ&揚げたて厚あげ(とろろポン酢)
・キャベツとしめじの酢味噌ごま和え
・プチトマトのカレーお浸し&つぼみ野菜
・切り干し大根の煮物
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先日34歳になったわたしは目標をひとつ決めました☺️💪
「食べたことないものをたくさん食べよう」!
この1年、今まではチャレンジしてなかったもの、
食べてみたかったものをどんどん食べる歳にしよう。
そんな訳で今夜は初めて買った「カジキ」を竜田揚げに。
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にんにく風味のトロロぽん酢にくぐらせて食べるのは
ネットで見つけた、賛否両論の笠原さんのレシピ。
(今まで食べたことなかったので作る前にいろいろ調べた)
合いそうかな〜と、2度揚げでカリカリっな厚揚げも添えて。
さて、次は何にチャレンジしてみようかな〜☺️🤓🐟♡
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2019/3/14
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