KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月19日 19時01分


ボリューム満点!『具材たっぷり 海鮮ニラキムチチヂミ』
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調理時間:30分
費用:500円程度
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具材たっぷりのチヂミレシピのご紹介です。シーフードミックスやお好みの野菜を入れて、ボリューム満点のチヂミになりますよ。キムチやコチュジャンが入ることでタレが必要なく、そのままお召し上がりいただけます。辛い物がお好きな方におすすめですので、お好みの辛さに調整してお試しください。
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【材料】 2人前
薄力粉  130g
水  170ml
キムチ  70g
シーフードミックス  100g
ニラ  50g
コチュジャン  小さじ1
塩  ひとつまみ
ごま油  大さじ4
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【手順】
シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1. ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. キムチは粗みじん切りにします。
3. ボウルに薄力粉、水、1、2を入れよく混ぜ合わせ、さらにシーフードミックス、コチュジャン、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
4. 中火で熱したフライパンに半量のごま油を入れて、3の半量を加え両面がカリッとするまで焼き、火から下ろします。同様にし、もう半量も焼きます。
5. 食べやすい大きさに切って皿に盛り完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/3/19

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