青山志穂さんのインスタグラム写真 - (青山志穂Instagram)「沖縄の伝統料理、塩豚。塩豚と書いてスーチカーと読みます。茹でてよし、焼いてよし、脂も抜けていい感じ。石垣の塩とピパーチで仕込んでみました。 #塩豚 #家庭料理 #伝統料理 #スーチカー #沖縄 #レシピ #簡単レシピ #塩 #ソルトコーディネーター #青山志穂 #レシピ開発 #石垣の塩 #ピパーチ #ヒハツ #ロングペッパー」3月20日 17時50分