テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月31日 19時00分
【宇宙の彼方へ!!】ギャラクシーキャンディー💫⠀
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■材料⠀⠀
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* 黒糖飴 18粒⠀
*砂糖 100g⠀
*フルーツキャンディー 適量⠀
*キャンディ用スティック 6本⠀
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■手順⠀⠀
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1. フルーツキャンディーをジップロックに入れ、細かく砕き天板の上に並べる。⠀
2. 150℃に余熱をしたオーブンで10分加熱し飴を溶かす。粗熱をとって触れるくらいの温度になったら、丸く円板状にくり抜く。⠀
3. 丸いシリコン型に黒飴と塩飴をそれぞれ入れ、同じく150℃のオーブンで10分加熱する。⠀
4. 3の飴が溶けたら、2でくりぬいたフルーツキャンディーとキャンディ棒を間に挟み形を調整する。⠀
5. お皿に盛り付けたら完成!⠀
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2019/3/31
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