みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 4月2日 21時13分
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きょうも1日おつかれさま☻
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・トムヤンクン
・文旦とモッツァレラとレモンのサラダ
・ごぼうサラダのせ冷奴
・焼きねぎのおひたし(生姜醤油)
・れんこんの塩きんぴら炒め
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美容院に行ったので、今夜はささっとトムヤンクン☺️🤓🇻🇳
海老とキノコをたっぷり。冷凍庫にいた蒸し牡蠣と
鶏肉だんごの半端なあまりもちょっと入れて、
煮込みにはパクチーの根っこもいっしょに。
最後にレモンをきゅっと絞って、
くずきりボールを忍ばせた器にざばーっと。
最後にパクチーをどっさり。
これで正解かは分からないけど美味しい♡☺️✨
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辛すぎず、美味しかったオーガニックトムヤムペースト、
徳島の丈六町が輸入元らしくって、お!😳ってなった。
だけどどこのお店で買ったのかを忘れてしまった…😂笑
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2019/4/2
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