猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 4月4日 10時31分
その昔、ロンドンのティールームへ行ったとき、スコーンに盛られたクロテッドクリームとジャムの多さにびっくりした。
お店のマダムはニッコリと笑いながら『そりゃそうよ。スコーンは、クリームとジャムを食べるためにあるんだもの。』目からうろこな矜持でした。
クリームとジャムは、スコーンのためにあらず。スコーンがクリームとジャムのためにあるのだ、と。
そんなわけで、美味しいクリームスコーンを食べるために、美味しいジャムは必須。ヨーロッパならいくらでも手に入るコスパのいい美味しいジャムやコンフィチュールも、日本ではなかなか難しいけれど、信州須藤農園の『旬の雫』なら、信州産のくだものを100%使った納得の逸品。
今朝は、『旬の雫〜あんず』でクリームスコーン&ティー。パンが切れちゃったから、昨夜のうちに焼いておきました。パンがないなら、スコーンを食べればいいじゃない！
ん〜✨一個じゃ足りない…二個目、いこう。
#猫沢飯 #猫式イングリッシュスコーン
#部屋とジャムと私 #スドージャム #旬の雫 #信州須藤農園のジャム
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2019/4/4
