志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月8日 22時07分

ふふ、デザートも作っておいた。ココナッツミルクゼリーにマンゴーとレモン汁入りシロップ。疲れた体に優しい甘さが沁みるー。マンゴーはタイ産のお手頃価格のもの。でも甘さバッチリ。レシピは水50CCにゼラチン12g、砂糖40ｇを火にかけて溶かしてから、ココナッツミルク1缶と牛乳300CCを加えて漉してから冷蔵庫で固めるだけ。簡単すぎるけれどお気に入り。
#ココナッツミルクゼリー
#杏仁豆腐とはひと味違う
#優しい甘さ
#デザートタイム

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