DJみそしるとMCごはんのインスタグラム(misosirugohan) - 4月18日 22時15分

今日、静岡駅で見つけた浜納豆！中国の発酵調味料の豆豉(トウチ)みたいなやつ。浜松で江戸時代から作ってるんだそうな〜！こういうの日本各地にあったりするのかな。刻んでポン酢とごま油と和えてドレッシングにして、豚しゃぶサラダ。みそや醤油よりパンチあるー！パクチー合うー！
#ジャスタジスイ

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