KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「#クラシル平成ベスト10 第5位🎖 『優しい味がしみる！肉じゃが』たべれぽ数 462 ———————————————————— クラシルのレシピで平成に最も作られたレシピランキングを大発表❗️ 和食の定番、肉じゃがのレシピが5位に🎉 ———————————————————— . 調理時間：40分費用：600円程度 . 和食の定番、肉じゃがはいかがでしょうか。牛もも肉を使用したシンプルな肉じゃがです。ごはんのおかずにぴったりの味付けです。グリンピースや絹さやなどをのせると彩りよく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前牛もも肉（薄切り）　150g じゃがいも　1個にんじん　1/2本玉ねぎ　1/2個しらたき（100g）　1袋水　400ml . ----- 調味料 ----- しょうゆ　大さじ3 みりん　大さじ2 酒　大さじ2 砂糖　大さじ1 顆粒和風だし　小さじ1 . サラダ油　大さじ1 . 【手順】じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。しらたきは水気を切り、4cm幅に切っておきます。 1. じゃがいも、にんじんは一口大に切ります。玉ねぎはくし切りにします。 2. 中火で熱したフライパンに1を入れて炒め、油がなじんだら水を加えて煮ます。 3. 沸騰したら牛もも肉を加えて、アクを取りながら中火で煮ます。 4. しょうゆ以外の調味料を入れて、牛もも肉の色が変わったら、しらたきとしょうゆを加え、落し蓋をして中火で10分煮ます。 5. じゃがいもやにんじんが柔らかくなったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #肉じゃが #和食 #じゃがいも #potato #夜ごはん #晩ごはん」4月29日 21時01分