KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月30日 00時06分
#クラシル平成ベスト10 第4位🎖
『簡単ふわとろ!基本の親子丼』
たべれぽ数 474
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クラシルのレシピで平成に最も作られたレシピランキングを大発表❗️
誰でもすぐできる親子丼のレシピが4位に🎉
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調理時間:30分
費用:200円程度
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みんなが大好きな親子丼!卵の半熟加減がたまらない!卵を分けて入れることにより、卵の固まり具合が違うので、誰でも簡単においしい親子丼がお召し上がりいただけます!昼食や夕食に、パパッと簡単にできるのに本格的!ぜひお試しください。
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【材料】 2人前
ごはん 400g
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 200g
卵 2個
サラダ油 大さじ1
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----- 調味料 -----
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2
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かいわれ大根 適量
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【手順】
1. 玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに卵を入れて溶きます。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を入れて炒めます。
3. 玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、調味料を加えます。
4. 水分が半分くらいになったら卵の2/3の量を流し入れます。
5. 少し固まってきたら、残りの卵を入れ、10秒程したら火から下ろします。
6. 器にごはんを盛り付け、5をのせ、かいわれ大根を飾ったら完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/4/30