弘松優衣のインスタグラム(yuuidoon) - 5月7日 08時29分
【ゴールデンウィークの思い出】
#そらみそ
GWは、第二の故郷・石川、金沢に帰っていました。
大好きな人・ものにどっぷり浸かった10日間を振り返ってみます。 ・
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●お味噌汁食堂 そらみそ
そらみそ定食
金沢、金石にあります。
石川にいる時に一度取材させてもらってから、大ファンになりました。
この日も20組待ち。1時間並びました。いつ行っても大人気のお店です。
おにぎりってこんなに美味しかったっけ・・・って
慣れ親しんだはずのおにぎりに感動します。
1時間並んででも食べたいおにぎりです。
添えられているのが
#港町のめった汁
みそに漬けた豚肉がのっています。
これがたまらんのです。
美味しいの向こう側まで旨味が広がります。どういうこと。
決して奇をてらった食材を使っているわけじゃないのに
初めて食べる物みたいに驚いてしまうお店。
近所にあれば毎日通います。
#金沢グルメ#そらみそ#そらみそ定食#おにぎり#ふぐの子クリームチーズ#さばのこんか漬け#ピリ辛ひじきの鶏そぼろ#めった汁#一個追加#金石#金沢#私が金沢で惚れたもの
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2019/5/7