鈴木あすなのインスタグラム(asunasuzuki) - 5月12日 10時22分
\新茶を楽しむ。/
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品評会で金賞の茶葉を求めて、#yorozu へ。
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ろうそくの灯りに癒されながらお茶のコースを頂きに。
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まずは新茶の水出しとフルーツ。爽やかな香りをワイングラスで。
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金賞の茶葉は3度の楽しみ方で。贅沢な量にまず人肌程度の湯を少量淹れて蒸したもの。
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この香りの濃さと奥深さと美しさといったら...!!!
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茶葉や湯の温度やグラスや蒸らす時間やプロによる淹れ方...絶妙なバランスで、最後まで感激。五感を刺激される夜に。
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気づいたら日付が変わっていて、こんな風に過ごした夜は久しぶり。
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#yorozu #新茶 #お茶を楽しむ#抹茶#玉露#お茶のある暮らし #急須でお茶を
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2019/5/12