デルモンテ３６５プロジェクトさんのインスタグラム写真 - (デルモンテ３６５プロジェクトInstagram)「. 新玉ねぎの季節です！こんにちは🍅野菜ソムリエの木幡雪絵です。新玉ねぎが旬ですね。うちの畑でももうすぐ収穫期を迎えるので今から楽しみです♪ 新玉ねぎは、辛みが少なくとってもジューシー。生で食べるのはもちろん、さっと煮てもさらっとした甘みが楽しめます。 . 今日は「デルモンテトマトジュース」を加えて、新玉ねぎにひき肉を詰め込んだスープ煮を作ってみました。それでは、スタート♪ . 【新玉ねぎの肉詰めトマトスープ煮】＜材料　１人分＞デルモンテトマトジュース　１００ｍｌ新玉ねぎ１個（Ａ）鶏ひき肉５０ｇ（Ａ）卵１個（Ａ）塩少々（Ａ）白こしょう少々コンソメスープの素（固形）１／２個ハーブソルト適宜黒こしょう適宜オリーブオイル適宜スナップえんどう２個 . ＜つくり方＞ ① 玉ねぎは皮をむき、上の部分はふたにできるよう水平に切り、下の部分は自立できるよう根の部分を水平に切る。肉詰めする部分をくり抜き（下側に指を当て上に押し出して持ち上げるとするっと取れる）、くり抜いた部分はみじん切りにしておく。 ② ①のみじん切り玉ねぎの半分と、（Ａ）の材料を混ぜ合わせ、①に詰める。 ③ 深さのある鍋に②とさやを取ったスナップえんどう、コンソメスープの素を入れ、玉ねぎの半分くらいの高さまで水を入れ、ふたをして、水分がなくなるくらいまで煮る。スナップえんどうは火が通ったら取り出し、半割りにしておく。 ④ 水分がなくなったら、「デルモンテ　トマトジュース」を加え一煮立ちさせ、皿に盛りつけ、ハーブソルト、黒こしょう、オリーブオイルをかける。 . レシピを作ったら #デルモンテ365レシピをつけて投稿してね😋 #新玉ねぎ #新玉ねぎの肉詰め #トマトスープ煮 #トマトジュース #トマト煮 #デルモンテ #デルモンテ365 #トマトジュースレシピ #トマトジュース大好き #おうちごはん #おうちごはん部 #トマト料理」5月16日 11時00分