Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「ふわっ！サクッ！新感覚の卵カツサンド ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 卵カツサンド 1人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：食パン(6枚切り) 2枚 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■卵焼き卵 3個砂糖小さじ2 牛乳大さじ1 マヨネーズ大さじ1 塩ひとつまみ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ バター（室温に戻す） 20g からし小さじ1/2 デミグラスソース 40g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 溶き卵 1個分薄力粉適量パン粉適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ イタリアンパセリ適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1. ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐす。砂糖、牛乳、マヨネーズ、塩を加え、よく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 卵焼き器を中火で熱し、薄く油（分量外）をひく。(1)の卵液を卵焼き器に流して焼いていく。箸で混ぜ、とろみがついてきたら手前に寄せ、正方形に整えたら裏返す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. 卵焼きが焼きあがったらラップで包み、形を整える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. 粗熱が取れたら薄力粉をまぶし、余分な粉をはたく。溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. 180℃に熱した揚げ油に(4)を入れ、きつね色になるまで1分ほど揚げる。揚がったら、ペーパータオルなどの上に置き、油を切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. ボウルにバターとからしを入れて練り合わせ、それぞれの食パンの片面に塗る。同様にデミグラスソースも塗る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. (5)をパンにのせ、ソースを塗った面を下にしてもう1枚の食パンを重ねる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8. パンの耳を切り落として3等分に切り分け、イタリアンパセリを飾ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #カツサンド #卵 #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #サンドイッチ #lunch #homemade #cook #food #foodstagram #レシピ動画 #japanesefood #クッキングラム #instagramjapan #グルメ #食べ物 #食べもの #tastyjapanバズりごはん #tastyjapanバズりスイーツ」5月17日 16時58分