shareMeのインスタグラム(shareme_official) - 5月19日 17時43分


share cooking🍴
本日は☛『プロテインプチスコーン』

クッキーサイズですが、少しフカフカしたスコーンの食感。
レンジで温め直すと焼き立ての風味が味わえます。
チョコチップの量を限界まで配合しましたが、これが美味しさの秘訣🎶

材料:一口サイズ約25枚前後

・ 🔸薄力粉 110g
🔸モリンガプロテインパウダー 1袋
🔸ベーキングパウダー 小さじ1/2
🔸バター(またはケーキマーガリン)(電子レンジなどで溶かす) 50g
🔸チョコチップ 50g
🔸卵黄 1個分
🔸砂糖 大さじ2杯
🔸ヨーグルト 大さじ2

オーブンを170度に温め、天板にオーブンシートをしく

1.粉類を混ぜ合わせる

ボウルに薄力粉、プロテインパウダー、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で全体を混ぜ合わせます。

2.さらに材料を混ぜる

溶かしたバター、卵黄、ヨーグルトを入れてゴムベラで切るように混ぜます。
少し粉っぽい状態まで混ぜたら、チョコチップを一度にすべて入れて、さらに切るように混ぜます。最後はゴムベラでザっとひとまとめにしましょう✨

3.ギュッと握って成形

約3㎝程度の一口大に丸めます。手でギュッと握るようにすると簡単にまとめることができます。
軽くつぶして少し平らにしたら、オーブンシートをしいた天板に間隔を空けて並べていきます☝

4.170度で15~20分焼いて完成!

170度に予熱したオーブンに入れ、15分~焼きます。焼き上がりは少し膨らみます。
コンガリしすぎると柔らかさを損なうので、裏を見て底面に焼き色がついていれば、天板の上で冷めるまで放置すると予熱でちょうど良くなるでしょう。

食べる時はティッシュペーパーで優しく包み、電子レンジで20秒ほど温め直すと、焼き立てのようなふっくらした食感がよみがえるのでおススメです!✨ #sharecooking #ダイエット料理 #おうちごはん #レシピ #yummy #instafood #クッキンググラム #プロテイン女子 #yoga #ヨガ #冬太り #MORINGAPROTEIN #beautymoringa #ビューティーモリンガ #モリンガプロテイン #植物性プロテイン #shareMe #シェアミィ #モリンガ #スーパーフード #HMB #クレアチン #イヌリン #健康食品 #世界一の栄養素 #筋トレ女子 #ジム #シェイプアップ #ダイエット


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2019/5/19

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