まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 5月24日 10時38分

2019.5.24☀︎
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今日の姉妹弁当
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サーモンソテー
プチトマト
カリカリ梅&のりたまふりかけ
◎切り干しダイコン&じゃがいも ナポリタン (スナップえんどう、シャウエッセン入り)
◎赤玉ねぎソテー
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今日のお弁当も @sakanotochu さんのお野菜達を。
赤玉ねぎはサーモンを焼いた後のフライパンでじっくりジワジワ焼いてからかんたん酢と塩胡椒で味付けをしました。お酢で調味すると玉ねぎの味が柔らかくなり色止めもできるのでおススメです✨
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切り干し大根は農家さんで丁寧に天日干しされた大根でパッケージを開けた時にとてもいい香り。
ついそのままつまみ食い🤣🔨
調理しなくてもポリポリイケる旨さでした🤤
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西豊じゃがいもは粘質の肉質との事だったのでレンチンしてナポリタンソースを焼き絡めるようにして仕上げました。
ほくほくねっとり系で芋好き姉ちゃんにはオススメのお芋です！🥔
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詳しくは @sakanotochu さんのプロフからどぞー！
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