一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 5月27日 07時41分
徒然なるままにスパイス料理。
牡蠣のムニエル生胡椒ソース。
フライパンにバターを熱し、小麦粉をまぶした牡蠣をこんがり焼きます。
牡蠣を取り出してそのままのフライパンに生胡椒とトマト、しょうゆ、 コリアンダーパウダーを加えて熱してとろりとしたソースに。
一瞬にして出来るレストランの味。
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2019/5/27