マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「麦みその甘みがおいしい料亭の味、米麦合わせ。玉ねぎとクルトンを使った洋風仕上げにも♪ -- #焼き新玉ねぎとクルトンの豆乳みそ汁 ◯材料（2人分）新玉ねぎ1個クルトン大さじ2(6g) 料亭の味米麦合わせだし入り大さじ2 (a) 豆乳200cc 水150cc 黒こしょう適量 -- ◯作り方 ① 新玉ねぎは皮をむいてラップで包み、600Wの電子レンジで3～4分加熱し、串がすっと通るほどになったらラップをはがして縦半分に切る。 ② 鍋にバターを熱して①の新玉ねぎの断面を香ばしく焼く。 ③ ②に(a)を加えてひと煮立ちさせ、「料亭の味米麦合わせだし入り」を溶き加える。 ④ お椀に等分によそい、クルトン、黒こしょうをふる。 -- ◯ワンポイントアドバイスクルトンは余った食パンやバゲットで簡単に作ることができます。 7～8mm角に切ったパンをフライパンで炒り、全体が乾燥してきたらオリーブオイルを回しかけてきつね色になるまで炒め、塩こしょうで味をととのえましょう。 (6枚切りの食パン1枚に対してオリーブオイル大さじ1、塩ふたつまみくらい) . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #料亭の味 #米麦合わせ #玉ねぎ #新玉ねぎ #豆乳 #クルトン #みそ汁 #味噌汁 #具だくさん味噌汁 #旬 #旬の食材 #春 #spring #簡単 #美味しい #ヘルシー #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #cooking #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #instafood #おうちゴハン」5月27日 17時01分