マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「5月8日は、ゴーヤーの日なんですね。旬はこれから、栄養補給にも最適でからし酢みそとの相性も良いですよ♪ -- #ゴーヤーと香味野菜のからし酢みそ和え ◯材料（2人分）ゴーヤー1/3本豚ロース薄切り肉（塩茹でし幅1cmに切る）80g きゅうり中1/3本赤玉ねぎ（薄切り）1/8個みょうが（薄切り）1個からし酢みそ60g -- ◯作り方 ① ゴーヤーは縦に半分に切って種を取り、ごく薄く切る。きゅうりは縦に半分に切ったものを斜めに薄切りにする。 ② 野菜を全て合わせて氷水に浸してパリッとさせてから良く水気を切る。 ③ ②、豚肉を合わせ、「からし酢みそ」で和えて小鉢に盛り付ける。 -- ◯ワンポイントアドバイス・香味野菜は冷水につけてパリッとさせてからしっかりと水切りをすると、水っぽくなりません。・からし酢みそは、供する直前に和えてください。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #料亭の味 #からし酢みそ #酢みそあえ #和え物 #ゴーヤー #ゴーヤ #ゴーヤーの日 #香味野菜 #旬 #旬の食材 #春 #spring #簡単 #美味しい #ヘルシー #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #cooking #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #デリスタグラム #instafood #おうちゴハン」5月8日 17時10分