美的 Biteki's official Instagram! のインスタグラム(bitekicom) - 5月28日 17時36分
美的のイベント“美的カフェ”でもおなじみのコーヒー店「ミカフェート」。
その社長であり、“コーヒーハンター”として知られるJose(ホセ)川島良彰氏さんが、新たにお家用のコーヒーをサントリーと共同開発☕️
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あの「BOSS」ブランドから、本日「プレミアムボス コーヒーハンターズセレクション」が発売になりました。
お店のような高級な味わいが“イエナカ(家庭内)”で手軽に愉しめる本格コーヒーとして、全国のスーパーでも買えるように♪
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フレーバーは、“無糖”と“甘さ控えめ”の2種。お家でもペットボトルでコクと爽やかな酸味のある本格的なコーヒーが味わえます。
おすすめはそのまま氷に注いで、暑い時期ならではアイスでの楽しみ方。本格的に淹れたかのようなコーヒー本来の香りとほろ苦さを堪能できます✨
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ミカフェートの信念である『農園から、1杯のカップまで』を基にこだわりの素材を使用。コーヒー豆はコクと酸味のバランスが良く、フルーティーな香りとクリーンで飲みやすい味わいが特長のコロンビア「ウィラ地区」の豆です。
生豆が品質を保つために、定温コンテナで輸送し、一定の室温で保管しているとか。さらにサントリーコーヒーロースタリーの海老名工場で、独自の方法で焙煎。深煎りにすることで香りを引き出し、コーヒーのコクを引き立てています。
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昨日行われた記者発表で、川島さんは「苦労したのはいい原料を予算の中で選ぶこと」と話し「これまでのRTD(缶やペットボトル入りの飲料)では行っていなかったコーヒー豆の低温輸送でおいしさを」と意気込みを語りました。
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お家で手軽にペットボトルで本格的なコーヒーを楽しんでみませんか?
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サントリー プレミアムボス コーヒーハンターズ セレクション
無糖 甘さ控えめの2種
750mlペットボトル 各¥298(希望小売価格) 全国スーパーなどで発売
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2019/5/28