Minimal-BeantoBarChocolate-のインスタグラム(minimal_beantobarchocolate) - 5月30日 21時48分

【夏の新作】カカオ香る冷たいチョコレートを味わう-Minimal's Summer Selection 2019-

新作2点を含む夏のひんやりスイーツをご用意しました。
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Minimal初の『かき氷』や、冷やして食べるオランジェットがテーマの『生ガトーショコラ（summer）』、香り豊かなアイスチョコレートスムージー『ショコラトル』、3種類のカカオを贅沢に使用した『プレミアム・アイスクリーム』です。
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カカオやチョコレートに限らず高温・常温・冷温で香りは全く異なり、冷たいと香りは感じにくくなる傾向があります。
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夏のチョコレートスイーツを発表するにあたり最も苦心したのは、冷やすことによって板チョコレートから変わる香りの傾向を研究し活かしつつ、夏に食べたくなる味わいに仕上げることでした。 .
職人達が何十何百というチョコレート選びと試作を繰り返し完成させた自信の商品をご体験ください。
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各商品の詳細は公式サイトの『JOURNAL』をご覧ください。
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公式サイトはプロフィールからアクセスできます。
@Minimal-BeantoBarChocolate-
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