KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月30日 22時21分
簡単絶品レシピ😋「生ハム」を使ったレシピ3選✨
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①『簡単なのに美味しい!生ハムユッケ丼』
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調理時間:15分
費用:300円程度
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あつあつのごはんにユッケにした生ハムが良く合う!
簡単に作れるのに、とっても美味しい生ハムユッケ丼のレシピです。
卵黄を割り、よく絡めてお召し上がりください。
ごはんに乗せずに、おつまみとしても楽しめますよ。
ぜひお試しください!
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【材料】 1人前
生ハム 50g
きゅうり 1/2本
①ごま油 小さじ1
①コチュジャン 小さじ1
ごはん 150g
白いりごま 適量
卵黄 1個
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【手順】
1. 生ハムときゅうりを細切りにします。
2. ボウルに1と①を入れてよく和えます。
3. 丼鉢にごはんを盛り、2を乗せます。
仕上げに卵黄を乗せ、白いりごまをまぶして出来上がりです。
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②『アボカドと生ハムの和風クリームパスタ』
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調理時間:30分
費用:300円程度
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アボカドと生ハムの和風クリームパスタのご紹介です。クリーミーなアボカドとクリームパスタの相性は抜群です。そこに、わさびの辛味が加わってアクセントになり、とってもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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【材料】 1人前
スパゲティ 100g
お湯(ゆで用) 1000ml
塩(ゆで用) 小さじ2
アボカド 1/2個
生ハム 3枚
①生クリーム 30ml
①黒こしょう 少々
②レモン汁 小さじ2
②しょうゆ 小さじ1
②わさび 小さじ1
②塩 ふたつまみ
オリーブオイル 大さじ1
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【手順】
アボカドの皮を剥き、種を取り除いておきます。
1. アボカドは1cm角に切ります。
2. 生ハムは半分に切ります。
3. お湯を沸騰させた鍋に塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記より2分短くゆで、お湯を切ります。
4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3、1、①を入れてさっと炒めます。
5. ②を入れて味がなじむように混ぜ合わせたら火から下ろします。お皿に盛り付け、2をのせて完成です。
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③『アスパラの生ハムチーズ巻き』
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調理時間:10分
費用:400円程度
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短時間で簡単にできるアスパラガスの生ハム巻きはいかがでしょうか。もう一品ほしい時にササっと作れますよ。お家飲みのおつまみやおもてなしなどにもおすすめです。火を使わず、切って巻くだけのお手軽レシピですのでぜひ試してみてくださいね!
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【材料】 2人前
アスパラガス 4本
スライスチーズ 2枚
生ハム(50g) 8枚
EVオリーブオイル 大さじ1
黒こしょう ひとつまみ
レモン(くし切り) 1/8個
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【手順】
1. アスパラガスの根元を切り落とし、ピーラーで根元の1/3の部分の皮を剥きます。半分に切り、耐熱皿に入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
2. スライスチーズは半分に切ります。
3. 生ハムを2枚広げ、2、1の順に乗せて巻いていき、巻き終わりを下にします。
4. 器に盛り付け、オリーブオイル、黒こしょうをかけお好みでレモンを添えて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/5/30