秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「「DREAM DUSK」ディナー @ザ・ルイガンズ昨年に続いて、２回目の参加です。ますますパワーアップしてました！客も料理人もみんながこんなに楽しそうなイベントを創りあげるナオさん、凄いな〜！能田耕太郎シェフの「ジャガイモのスパゲッティキャビア載せ」中治勝大将の「初音の本鮪三種丼」齋藤宏文シェフの「よだれ鶏餃子山椒麺」高村宏樹大将の「秋田錦牛舌の吉野煮インカの目覚めのマッシュ添え」福山剛シェフの「鮑と椎茸のリゾット焦がしバターソース」美味しかった〜！！！ペアリングも良かった〜！！！〈プロデューサー〉本田直之〈シェフ〉『日本料理たかむら』高村宏樹『FARO』能田耕太郎『イチリンハナレ』齋藤宏文『初音鮨』中治勝『Goh』福山剛〈日本酒〉大西唯克〈カクテル〉後閑信吾〈ビバレッジディレクター〉大橋直季 #dreamdusk #ドリームダスク #ルイガンズ」6月2日 22時06分