miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 6月3日 21時10分

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✾鯛の骨蒸し定食✾
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この前ストーリーに載せた大きな
天然真鯛のアラを
酒蒸しにした日の献立です♪
見た目がちょっとリアル過ぎるので
今回はちょっと可愛く加工してお届け(ﾉ∀`)
シンプルだけどこれが美味しいんです❤︎
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❶鯛の骨蒸し
❷炒り卵
❸トマトと茗荷
❹豆苗とウィンナーの炒め物
❺なめこの赤出汁
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❶[鯛の骨蒸し 自宅居酒屋]で
検索した物を参考に
フライパンに昆布を敷いて
そのまま蓋をして蒸し煮に！
❷卵2つに塩麹小1.5と味醂小1で
炒り卵にしてゆかりパラパラ～♪
❸切ったトマトと茗荷にごま油と塩をかけて！
❹豆苗､ウィンナー､玉ねぎ､人参を
塩胡椒で痛めただけ！
❺豆みそと米味噌を少し混ぜて♪
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昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐の答えは
飾りのバナナでした♪
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