KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月6日 12時06分
『まるで目玉焼き とろふわ親子丼風』
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
アプリは @KURASHIRU プロフィールから!
————————————————————
.
調理時間:30分
費用:500円程度
.
とっても不思議な見た目の親子丼のご紹介です。ふわふわのメレンゲを混ぜて召し上がっていただくと、新しい食感でとても美味しい一品ですよ。おもてなしにもピッタリの一品なので、この機会に是非、作ってみてくださいね。
.
【材料】 1人前
ごはん 200g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/4個
水 80ml
①しょうゆ 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①みりん 大さじ1
①砂糖 大さじ1/2
①顆粒和風だし 小さじ1/4
卵白 1個分
卵黄 1個分
.
【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. フライパンに水、①、1を入れて中火にかけます。しんなりしたら2を加えて、中火のまま加熱し鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
4. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
5. 器にごはんを盛り付け、3、4の順にのせます。
6. 中心に卵黄をのせて完成です。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#food #foodporn #instafood #foodie #cooking
#recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #親子丼 #メレンゲ #ふわふわ #ランチ #ボリューミー #丼
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
8,067
7
2019/6/6