かわしま屋さんのインスタグラム写真 - (かわしま屋Instagram)「・発酵デザイナー小倉ヒラクさんの最新本「日本発酵紀行」の販売を始めました。 https://kawashima-ya.jp/?pid=143491835 （プロフィールに記載のかわしま屋サイト内の検索ボックスで「小倉ヒラク」と検索してみてください♪）・「本が届くまでの関係性を大事にしたい」というヒラクさんの想いの元、志のある本屋さんなど限られた場所での販売しかしていない本書。そんな大切な想いが詰まった本を、かわしま屋でも取り扱いをさせていただくことになりました！・ヒラクさんが日本を巡って出会った知られざるローカル発酵食品が続々と登場し、日本の食文化の面白さが再発見できます。ヒラクさん独自の視点と文章も魅力的！ぜひ手にとってもらいたい一冊です。・ #kawashimaya #ナチュラル #丁寧な暮らし #かわしまや #かわしま屋 #fermented #fermentation #fermentedfood #japan #instagramjapan #IGersJP #ig_japan #jp_views #日本 #発酵 #発酵食品 #発酵生活 #発酵美 #小倉ヒラク」6月12日 11時47分