KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月25日 12時03分

『赤エビの沖漬けどんぶり』
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
アプリは @KURASHIRU プロフィールから！
————————————————————
.
調理時間：70分(漬け込み時間60分を含む)
費用：400円程度
.
赤エビの沖漬けどんぶりはいかがですか。しょうゆが染みた甘味のあるプリプリとした赤エビに、まろやかでコクのある卵黄が絡んで、ごはんとよく合いとってもおいしいですよ。手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。
.
【材料】 1人前
ごはん（温かいもの） 　200g
赤エビ（刺身用） 　6尾
①しょうゆ 　大さじ2
①みりん 　大さじ2
①料理酒 　大さじ1
①昆布だし 　小さじ1/4
卵黄（Ⅿサイズ） 　1個
大葉 　2枚
.
【手順】
大葉の軸は取っておきます。
1. 赤エビは尾を一節残して殻をむいたら、背わたを取ります。
2. ボウルに①と1を入れ混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
3. 器にごはんをよそい、2を盛り付け、大葉と卵黄をのせたら完成です。
————————————————————
おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます
————————————————————
. 
#クラシル #kurashiru 
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #赤エビ #どんぶり #丼 #ランチ #海鮮丼

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する