Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 7月5日 19時23分
#七夕バナナクッキー
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バナナクッキーを星型に型抜きして、チョコペンやアラザンでデコレーションすると七夕にぴったりなおやつの出来上がり!
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クッキー生地はHMとバナナとオイルを混ぜるだけなのでとっても簡単!お子様とも一緒におかし作りやデコレーションを楽しめますよ♪
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●材料(2人分)
*バナナ 1本
*ホットケーキミックス 200g
*バター 60g
*チョコペン(青) 1本
*アラザン 適量
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●作り方
1.バターは常温に戻しておく。バナナの皮をむきボウルに入れマッシュする。
2.1のバナナにバターを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスをいれてひとまとまりになるまで混ぜる。生地を冷蔵庫で30分寝かせる。
3.生地を綿棒でのばし、星型でぬく。180℃に温めたオーブンで焼く15分焼く。
4.クッキーが焼きあがったら網の上なので冷まし、粗熱がとれたらチョコペンとアラザンでデコレーションする。
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2019/7/5