FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 7月11日 13時44分

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latteria bebe kamakura
モッツァレラチーズのパニーニ 季節限定販売！
7-8月 毎週金曜日11:00入荷
＠ 湘南T-site店
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鎌倉のレストラン・latteria bebe kamakuraさんの焼きたてパニーニを、7-8月の季節限定でご用意します。

bebeさんは、鎌倉・御成町にあるチーズ工房が併設されたイタリアンレストラン。工房で作られるフレッシュチーズは近隣の酪農家から仕入れた搾りたての生乳で、ひとつひとつ手作業でつくられています。

そんなbebeさんのフレッシュなモッツァレラチーズを、ルッコラ、ドライトマト、アンチョビ、ケッパーと一緒に挟み、店頭で焼いてご提供。サクッと焼いたパニーニととろけるチーズの相性が抜群です！

パニーニと一緒に、bebeさんのつくるモッツァレラチーズ、リコッタチーズ、ブッラータチーズの3種類もご用意しています。

ブッラータチーズは、チーズを伸ばして巾着型にして、中にフレッシュチーズと生クリームを入れたチーズ。生ハム、オリーブオイルと好相性です。

3種のフレッシュチーズは、8月ごろから学大店でもお取り扱い予定ですのでお楽しみに！

#ラッテリアべべ鎌倉 #foodandcompany #フードアンドカンパニー #湘南 #フレッシュチーズ

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