みまつ食品 餃子工房RON ひとくち餃子とキャベツサイダーのインスタグラム(mimatsu_gyouzakoubou_ron) - 7月11日 19時32分
🧀みんなでわいわい食べたい🧀
◆餃子チーズタッカルビ◆
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大人気のチーズダッカルビ。
大人も子どももみんなでハフハフしながら
のびーるチーズに盛りあがりましょう👏
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みんなが大好きな #生餃子 を使えば
簡単お手軽にチーズタッカルビを楽しめますよ😊
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ホットプレートで作るので
ちょっとしたホームパーティーにもおすすめです👌
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【材料】2人分
生餃子…9個
長ねぎ…1本
キムチ…150g
ピザ用チーズ…100g
Aすりおろしにんにく…小さじ1/2
Aみそ…大さじ1/2
A砂糖…大さじ1/2
Aごま油…大さじ1/2
A醤油…小さじ1
Aトウバンジャン…小さじ1
Bサラダ油…大さじ1
Cサラダ油…適量
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【作り方】
1.長ねぎは小口切りにする。
2.ボウルにAを入れて、混ぜ合わせる。
3.ホットプレートにBのサラダ油をひき、生餃子を離して両端に並べる。
4.水150ml(分量外)を生餃子の上からかけ、蓋をして高温で蒸し焼きにする。
5.水気がなくなったら低温にしてCのサラダ油を加え、焼き目がついたら火を止める。
6.餃子の隙間を埋めるように長ねぎ、白菜キムチを並べる。
7.中央にピザ用チーズを入れ、餃子に2のソースをかける。
8.蓋をして低温で加熱し、チーズを溶かす。
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2019/7/11