かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「#レガーロアンバサダーの7月のテーマは【夏パスタ】。レガーロのパスタソースを使って、#冷製パスタを作りました👩‍🍳 私が使ったのは、【ペペロンチーノの希望】🌶 ペペロンチーノのソースを加熱せずに使って作った【しらすと大葉のぺぺたま】。私、パスタソースは加熱するものだと思っていたので、そのまま使えるという考えが頭の中にありませんでした😳 ・麺を茹でて水で締め、#ペペロンチーノの希望と千切りの大葉と和えて、しらすと卵黄をトッピングし、ブラックペッパーをガリガリ。食べる時によく混ぜていただきますっ🤤 お、お、お、美味しい〜‼️ 正直、冷製パスタにペペロンチーノをチョイスしたことが少し不安だったのだけれど、ソースがしっかりと乳化させてあり、オイル感が少ないので、冷たい状態でも食べやすい◎👏 というか、美味しくて止まりません😋 メーカーさんとしては、美味しく食べるために温めて使用することを推奨されているのですが、今回は「こんな使い方もできるんだよ」という提案でした😊 ・話は少し変わりますが、1年前の今頃、私の住む岡山県は、西日本豪雨災害に見舞われました。被害の大きかった地域に、いろいろな支援物資を買って運び届けましたが、どうしても食品は同じようなものばかりになってしまいました😓 もちろん食べるものがあるというだけで素晴らしいことなのだけれど、やっぱりバリエーションがたくさんある方が楽しいだろうなぁと…🤔 しかし、良いアイデアがなかなか思いつかず😥 今回この冷製パスタを作ってみて、パスタソースが加熱しなくても使えることを知り、これを知っていれば、もっと食事のバリエーションが広がったのではないかと思いました✨ 先日テレビで知った#水漬けパスタとレトルトパスタソースを組み合わせたりすれば、少しの水と加熱時間だけで美味しいパスタができるし、そのまま使えるならパスタ以外のものと合わせても良さそう💡 これはいざという時にすごく役に立ちそうな気がするので、レトルトパスタソースを活用できるレシピを考えておきたいなと😊 そんなことを考える、良い機会であったなと思います。もちろん、万が一の時だけでなく、資源が限られるアウトドアの時なんかにも役に立ちますよね♪ ・ #レガーロ #レガーロスパゲッティ #あなたを満たす最高の贈り物 #レガーロで満たす食卓 #こだわりのイタリアン #国産 #レガロじゃないよレガーロだよ #pasta #spaghetti #パスタ #ペペロンチーノ #peperoncino #簡単パスタ #おうちごはん #igersjp #onthetable #小澤基晴」7月19日 8時45分