WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 7月22日 21時22分
Almond butter cookies 🍪
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【GFアーモンドバタークッキー】
・アーモンドバター 1/2カップ ・ココナッツフラワー 大さじ5
・平飼いたまご 2個
・甜菜糖orきび糖orココナッツシュガー 大さじ5
・バニラエクストララクト 小さじ1
・天然塩 ひとつまみ
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(作り方)
1. 平飼い卵以下の材料を全てボウルに混ぜ合わせておく。
2. 1にアーモンドバターを加えて混ぜ合わせる。
3. 2にココナッツフラワーを混ぜあわせて生地にする。
4. 適当な量で団子を作り、天板に並べる。
5. 団子をフォークか指で上から押して、ペタンコにする。
6. 160度くらいにしたオーブンで20分ほど焼いて、出来上がり。
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冷ましてからいただきます。オーブンの温度と焼時間は調整してください。
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しっとりしたグルテンフリー クッキーです。甘さ控えめなので、お好みで増やしてください🍪
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2019/7/22