KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月23日 15時40分

【材料】 2人前
じゃがいも 　5個
薄力粉 　30g
①粉チーズ 　大さじ1
①コンソメ顆粒 　小さじ1
①パセリ 　小さじ1
揚げ油 　適量 【手順】
1. 切りやすくする為に、じゃがいもの表面を平らにします。じゃがいもの上下を菜箸で挟み、固定します。
2. 2〜3mm幅で垂直に切り込みを入れます。菜箸より下は切らないようにしてください。
3. 2を裏返し、斜め45度の角度で同様に2〜3mm幅の切り込みを入れます。
4. 袋に3、薄力粉を入れ、袋を振って全体にまぶします。
5. 180℃に熱した揚げ油に4を入れます。6〜7分、揚げ色がつきカリッとしたら油を切ります。
6. ボウルに5、①を入れて全体にまぶしたら完成です。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する