みわこさんのインスタグラム写真 - (みわこInstagram)「＊きょうも1日おつかれさま☻ . ・シェパーズパイ・切り干し大根の冷たい煮物・蓮根の土佐煮・枝豆のガーリックツナ炒め・まるごとトマトのカレーお浸し . パッチファーム（ @patchfarm_ ）さんがのせてるの見て「そうだ〜新じゃがいもが掘れ出す季節になったら我が家も作ろうと思ってたんだった！」と思い出して、昨日の晩ガイアの夜明けを見ながらせっせと仕込んどいたマッシュポテトを使って今夜はシェパーズパイ〜☺️🤓♡ . 取り皿は @vadaantiques の深貝工房さんのもの。深貝さんの器、土曜日からカフェではじまる「ヴァダアンティークスさんのやちむん市」にもたくさんやってくるそうです〜楽しみだな☺️♡ よく頂くのは物販だけありですか？というご質問。陶器市がメインイベントなので、勿論大歓迎です👌 . シェパーズパイ、一昨年はインカのめざめで作ってて、その前年はスタンダードなやつ。去年は作らなかったみたい。（↑インスタってこういう調べ物するとき地味に便利）今年は、喜ぶかな？と、ひき肉とマッシュポテトの間にとろけるチーズをひいてみたら思惑通りでした笑🧀☺️😎✨ . 一見作るの難しそうに見えるけど案外全然そうでもなく、ひき肉・みじん切り人参と玉ねぎ・角切りトマトを炒めて塩コショウと少しケチャップで味付けしたら、耐熱皿に敷きつめて、マッシュポテトをのせて、焦げ目がつくまで焼くだけで出来上がり。我が家はオーブンないけどトースターで問題なく作れるし、コロッケよりも随分楽チンで、大人も子供も大好きな味です。ほっこりおいしい新じゃがの時期に作ってみてくださいね。」7月24日 21時10分