みわこさんのインスタグラム写真 - (みわこInstagram)「＊きょうも1日おつかれさま☻ . ・豚の生姜焼き・枝豆のガーリックツナ炒め・まるごとトマトのカレーお浸し・ウドの冷たいかきたま汁・デザートにナチューラのきなこもちアイス . 今夜は食べたくなったので、生姜焼きに〜☺️🤓🐷 薄い豚コマをさっと炒めたふわふわ生姜焼きも好きだけど今回は肉勢さんでロースを分厚めに切ってもらったので、作業の最初にちょっとだけ塩麹を揉み込んでおきすり生姜は3かけ分、たっぷりと。さっぱり仕上げたくて気付かない程度に梅酢をたらり。そして青じそにくるんで食べるとおいしすぎる…😳♡ . 今日の生姜焼きの器も @vadaantiques のもの。器屋さんは器の配り手。作り手から預かった大事な器の良さ・魅力・物語を大切に伝えて販売するお仕事だけど、貰われていった先の様子を必ず見られるとは限りませんね。 . ヴァダさんとわたしの出会いは、今年の冬ごろに、私がヴァダさんから器を通販したことがきっかけでした。ヴァダさんはふとしたキッカケでわたしのアカウントを見て、「この人達のところでポップアップ(即売会)したい！」と思ってくださったこと、とてもとても光栄に思います。そして、食べることが大好きで食を大切にされているオーバッシュのお客様・そしてわたしのインスタのフォロワーさんと一緒に、ヴァダさんを四国で初めてのポップアップにお招きできることは本当に嬉しいなって思います。 . #ヴァダアンティークスのやちむん市は、いよいよあさって土曜17時から始まります。オーバッシュからも、沖縄のお祭り気分でさんぴん茶を炊いてサーターアンダギーを揚げますよ〜どんなのあるかな？とふらり覗きにきて下さいね☺️🤓♡」7月25日 21時17分