秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 7月29日 23時43分
【2019年寿司41軒目『はっこく』Jul.29】
銀座『はっこく』で、怒涛の悶絶30貫!!!
今日も大満足でした!!!
幸せ腹パン♡
『はっこく』の握りは、真横からのビジュアルが特に美しい♡
⚪︎突先
◉握り
⚪︎干し鰈
⚪︎春子鯛
⚪︎蒸鮑
⚪︎鯵
⚪︎鰆昆布〆
⚪︎牡丹海老
⚪︎金目鯛柚庵漬
⚪︎煮蛤
⚪︎鮎魚女
⚪︎鰹
⚪︎蝦蛄
⚪︎えぼ鯛酢〆
⚪︎桜鱒
⚪︎白烏賊
《岩手県 山田の鮪五種祭》
⚪︎背の赤身
⚪︎血合いぎし
⚪︎中トロ
⚪︎大トロ
⚪︎赤身漬け
⚪︎新子
⚪︎車海老
⚪︎鮟肝
⚪︎平貝
⚪︎真蛸
⚪︎伊佐木昆布〆
⚪︎真牡蠣
⚪︎毛蟹
⚪︎のど黒
⚪︎利尻のバフン雲丹
⚪︎穴子
⚪︎玉
◉サラダ
⚪︎ビーツ ポン酢ジュレ
⚪︎ジャンボなめことズッキーニ
⚪︎ピーマンの塩昆布和え
⚪︎ケールサラダ
#はっこく #銀座寿司 #具義寿司2019
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2019/7/29